如今餐饮业发展很快、让更加多的人想在这其中分一杯羹。　　但是想要做到餐饮可不非常简单、从投资到经营都不简单。

自己进餐厅也是困难重重、所以创业者更为偏向加盟一家餐饮公司。以至于这这大餐饮市场下辈出一大批的加盟餐饮的骗子公司。　　很多人说道餐饮加盟都是骗局，但是加盟方式带给的财富某种程度是金钱那么非常简单。　　加盟商业项目前，你必须考虑到这五点：　　1.授权经营的思维　　授权经营对一个餐饮品牌的自身拒绝是十分低的，拒绝这个品牌标准化程度十分低，还包括要有统一的视觉形象、统一的设计和施工，统一的产品、统一的原材料供应链等等，以及要对加盟商有考核制约机制。

　　加盟本身只不过是一件十分靠谱的事，比如赛百味，做到得就很专业，而且十分不俗。　　2.征选品牌　　加盟品牌不具备以下两点：一是正式成立时间在3年以上、品牌普及度较高，市场认可度较高;二是产品线更为非常丰富，上新的慢。

这样的公司生命周期较为宽。　　3.市场调研和盈利测算　　在自由选择好品牌之后，从投资的角度， 最重要的是要做到市场调研和盈利测算。

如果市场调研较为坚实、盈利测算做到得较为精确的话，可以很大减少投资告终的概率。　　4.选址　　一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大约不会在70%左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会超过80%甚至以上。　　酒香也害怕巷子深。

　　5.运营　　如果做到将近亲力亲为，不如自由选择一名有非常丰富经验的餐饮管理的门店经理，设计一套合理的薪酬鼓舞制度，觅人才。