1这就是清净小鲱鱼。2盘子敲面粉适度。3马利亚上面包渣。

4鱼片放到上面往鱼上马利亚胡椒粉和盐。5再拿鱼片垫在鱼片上。

6翻过来硬上面包渣，锅放油，油热放鱼片，煎油要多些。7煮两面，上色。8土豆去皮熬30分钟，到去水，特牛奶，黄油，奶油，盐，胡椒粉。

压成泥才可。9苹果和红元葱切丁，特胡椒粉盐，柠檬汁，酸奶油，majonns，加热皆。10这是酸奶油和柠檬。

11拌成的酱汁，ss。12装配成盘，也可加沙拉菜同不吃。